Glæd dig til en cremet, smagfuld og kalorielet hønsesalat.
Det er en ret, du skal prøve – du vil ikke fortyde!
Her er der ikke gået på kompromis med smag eller nydelse – bare ægte mad, der hjælper dig i mål!💚
Ingredienser til 2 portioner:
- 200 g kyllingebryst
- 2 skiver bacon
- 2 stilke bladselleri
- 100 g champignon
- 100 g creme fraiche, 18%
- 3 stk rugbrød, Schulstad Signaturbrød
- Evt. frisk purløg
Fremgangsmåde:
- Bring en gryde med saltet vand i kog og tilsæt kyllingebryst. Kog i ca. 15 minutter.
- På en pande steges bacon sprødt.
- Skær champignon i skiver og steg dem i baconfedtet.
- Skær bladselleri i små skiver.
- Skær kylling i mundrette bidder.
- Bland kylling, bladselleri og champignon med creme fraiche og smag til med salt og peber.
- Servér dagens portion med 1,5 skive rugbrød samt 1 skive bacon og evt. lidt finthakket purløg.
Denne opskrift er en del af 8-ugers kostplan til kvinder i overgangsalderen, hvor du også får:
✅ Nemme retter uden mærkelige ingredienser
✅ Næringsindhold pr. portion (kcal, protein, fibre, kulhydrater og fedt)
✅ Lækre, mættende opskrifter med fokus på hormoner, energi og stabilt blodsukker
Vil du have flere opskrifter som denne?
Så finder du hele universet i 8-ugers kostplanen ✨
